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The Dolomites are yours

Da lacht das Schlemmerherz

Ein Restaurant nahe Arabba für jeden Geschmack

Traditionelle Kochkunst und noch vieles mehr

Unser Restaurant nahe Arabba spiegelt, genauso wie das gesamte Ambiente und die Zimmer, die Philosophie unseres Hauses wider. Unser Ziel ist es, Ihnen von Anfang bis zum Ende einen erholsamen Urlaub im Einklang mit der Natur und unserer Kultur zu bescheren.

Auch in unserem Restaurant bei Arabba mit seinem gediegenen Ambiente werden Sie sich dank der liebevoll ausgewählten Details und Bilder vom ersten Moment an wohlfühlen. In diesem ungezwungenen und modernen Ambiente macht sich sofort ein unbeschwertes Gefühl breit. Viel Holz und Naturmaterialien bestimmen das Interieur. Der Ausblick auf die grandiose Bergwelt, den Sie durch die großen Fensterfronten und auf der Terrasse genießen, wird Sie fesseln. In unserem Restaurant in der Nähe von Arabba erwartet Sie purer Genuss für alle Sinne.

Unser Chefkoch verzaubert Sie tagtäglich mit traditionellen Ladinischen Spezialitäten, raffinierten mediterranen Speisen und ganz besonderen Vitalgerichten. Wir empfehlen Ihnen, unsere Kreationen mit Polenta und Wild sowie die typischen Ladinischen Speisen, wie zum Beispiel die Cajinci zu verkosten. Ein absolutes kulinarisches Highlight ist der Kaiserschmarrn, eine der berühmtesten Nachspeisen der österreichischen Küche, den wir Ihnen gerne auch als Nachmittagssnack servieren.

Unser Restaurant liegt direkt neben den tiefverschneiten Pisten des Piz Boè. Zwischen einer Abfahrt und der nächsten sollten Sie unbedingt in unserem Hotel in Corvara direkt an der Piste einkehren. Mit unseren warmen Gerichten sind Sie bestens für einen langen Skitag gestärkt. Auf unserer Speisekarte finden Sie auch verschiedene Snacks, Gourmet-Hamburger, typische Jausen mit Speck und Käse sowie Suppen und Salate.

Nehmen Sie Platz in unserem Restaurant nahe Arabba und lassen Sie sich von uns von früh bis spät verwöhnen. Während der warmen Jahreszeit servieren wir Ihnen unserer kulinarischen Leckerbissen auch auf unserer wunderschönen Sonnenterrasse. Zu einem guten Essen darf der passende Wein natürlich nicht fehlen. Auf unserer Weinkarte finden Sie neben renommierten lokalen Weinen auch edle Tropfen aus anderen Regionen Italiens und der ganzen Welt.

Bun apetit, Mahlzeit, buon appetito, enjoy your meal!

Gourmet-Gericht Hotel Boé
Alex Moling Hotel Boe 57
A4 A4186
Alex Moling Hotel Boe 51
A4 A3970
Alex Moling Hotel Boe 58
Alex Moling Hotel Boe 55
A4 A4337
Alex Moling Hotel Boe 53
A4 A4099